czwartek, 21 września 2017

Sernik oreo


Składniki
okrągła blaszka

- 1 kg sera 
- 300 g jogurtu naturalnego
- 200 g ciasteczek oreo
- 5 jajek
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru lub cukru brązowego/ksylitolu/erytrolu 
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej 
- czekolada mleczna 
- czekoladowe płatki

Wykonanie 

Białka ubijamy na sztywno. W osobnej misce mieszamy ze sobą ser, jogurt, żółtka, cukry, mąkę. Następnie dodajemy pokruszone ciasteczka i na koniec białka. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Gotową przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia okrągłą blaszkę. Pieczemy około 60 min w 180 stopniach. Wierzch dekorujemy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekolada i posypujemy czekoladowymi płatkami.



6 komentarzy:

  1. Ach! <3 Ja to sobie zapisuję i to już. Połączenie, które najbardziej kocha, sernik + czekolada. Wygląda pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ kochany sernik :) Postaram się na następny weekend też taki zrobić :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam i czekam na efekt! :) Koniecznie podeślij mi zdjęcie swojego :)

      Usuń